ガーリックフライ
コーティングしたフレンチフライにみじん切りにしたガーリックとパセリをまぶし、
濃厚な味付けとサクサクとした食感が魅力のローデッドフライです。
材料（1食分）
| 材料 | 個数 | 重量 | 1食分 |
|---|---|---|---|
| コンクエスト・デリバリープラス 1/4″シューストリングカット | 250.0g | 250.0g | |
| ※FABEX関西2023では メガクランチ ウェッジカット を使用 | |||
| にんにく（みじん切り） | 20.0g | 20.0g | |
| パセリ（みじん切り） | 1.0g | 1.0g | |
| オリーブオイル | 24.0g | 24.0g | |
| 塩 | 適量 | ||
| 黒こしょう | 適量 | ||
| 合計 | 295.0g | 295.0g |
作り方
- 揚げたフライドポテト、にんにく（みじん切り）、パセリ（みじん切り）、オリーブオイル、塩、黒こしょうをボウルに入れてよく混ぜ合わせ、皿に盛り付けて完成です。