アボカドシャーベット

乳製品不使用で、アイスクリームのような濃厚な味わいを楽しめるメニューです。

使用Simplot商品
アボカド パルプ
商品ジャンル
アイスクリーム
想定ユーザー
アイスクリーム店
冷菓メーカー

材料(15食分)

材料 個数 重量 1食分
アボカド パルプ 1250.0g 83.3g
白砂糖 500.0g 33.3g
700.0g 46.7g
3.0g 0.2g
ライム果汁 25.0g 1.7g
合計 2478.0g 165.2g

作り方

  1. 解凍したアボカド パルプ、砂糖、水、塩、ライム果汁を計量し、ミキサーで十分に撹拌します。
  2. アイスクリーマーへ投入し、所定の温度まで冷やしたらアイスクリーマーから絞り出してできあがりです。
使用Simplot商品
アボカド
ポテト
レシピジャンル
想定ユーザー
使用調理機器